姜堰梁徐街道打造“阳光宴会厅”

       日前，姜堰区梁徐街道联合区市场监管局城南分局打造全区“阳光宴会厅”示范点，为居民舌尖上的安全保驾护航。
 
       针对农家宴操作场所简陋、食品加工设备卫生条件不足、农村食品安全高发风险等诸多弊端，梁徐街道立足农村实际，从居民的用餐需求出发，按照餐饮管理规范设置更衣室、凉菜间、粗加工间等分隔区域，通过建场所、管厨师、出标准等多项创新举措，精心打造农村集体聚餐“阳光宴会厅”，确保居民吃得放心、吃得安心。（卜培 崔立）
 

编辑：陈玉霞