9月17日，2019“寻味泰州”水城蟹乡美食旅游季开幕式暨靖江美食（上海）交流推广周活动在上海东方明珠举行。烫干丝、香沙芋、鮰鱼狮子头……一道道我市特色美食轮番上台，在黄浦江畔掀起又一轮泰州美食文化热。
开幕仪式上，体态丰腴的靖江汤包和小巧玲珑的南翔小笼包“大包小包”浪漫牵手，成为关注的焦点。一部以寻找“大包小包”深层次文化线索为主题的趣味短片《包包相遇记》将两地美食文化巧妙交融，带领与会嘉宾深入了解沪泰两地地缘文化的巧妙交集。此外，靖江蟹黄汤包技艺传承人陆林凤、嘉定南翔小笼包制作技艺非遗继承人李建钢团队代表同台献技，现场讲解和展示了“大包小包”源出一流又别具千秋的精湛制作工艺和特色历史文化。
活动中，文旅美食节目《靖江汤包歌》《风韵靖江》收获现场掌声一片，同时发布的《靖江二十四节气美食菜单》成为大家津津乐道的话题。主办方还向一批上海知名作家、美食达人、外国友人颁发了美食达人证书，并盛邀大家一起赴泰州，赏美景、尝美食。
开幕式结束后，东方明珠可口可乐自助餐厅持续一周特设泰州美食专区，向广大上海市民优惠供应泰州特色美食。
2019“寻味泰州”水城蟹乡美食旅游季为期2个多月，期间还将举办2019中国·兴化品蟹赏菊旅游季、2019“溱湖八鲜”美食节、靖江汤包节、美食“泰有味”·香飘医药城、创意休闲农业农事节庆活动等20余项活动。（陆婧 赵庚奎）
编辑：陆冬梅
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