央视《味道》栏目寻味兴化

       近日，中央电视台科教频道美食文化类系列节目《味道》栏目摄制组进驻兴化，聚焦水乡兴化，找寻春天的新鲜美味。
 
       在兴化市东门的可口居饭店，《味道》栏目组将镜头对准了老板潘鹰所做的螺蛳烧老鹅这道菜，通过镜头，一颗颗小小的螺蛳呈现了不同视觉角度下的惊艳姿态。
 
       为了寻味兴化，《味道》栏目组相关负责人前期已经来过兴化，做了大量的准备工作，制定了一系列详实的拍摄计划。在拍摄过程中，《味道》栏目组还先后走进了垛田、大垛等乡镇，拍摄渔民们采螺蛳、捕昂刺鱼的场景，挖掘地地道道的兴化美味，并将兴化的美食文化推向全国。（高爱莉 张晨 袁熙）
 

编辑：陈玉霞