作为泰州传统美食,早茶一直都是早上才有的。为了让外地游客不留遗憾,在刚刚过去的三天小长假里,老街的一些饭店中午也推出“吃早茶”服务。
9月4日中午,泰州老街上的老大东、凤城人家、海陵春等饭店内高朋满座,来自上海、安徽和省内各地的上千名游客在这里“吃早茶”,品尝泰州的干丝、鱼汤面和包子,体验泰州人悠闲舒适的慢生活。
南有广式早茶,北有泰式早茶。随着泰州旅游品牌影响的不断提升,泰州早茶已发展为与广式早茶相呼应的北派早茶经典。干丝、鱼汤面等独特的早茶让泰州人的饮食变得有滋有味,也是很多外地游客慕名来到泰州的理由之一。(熊珠琴)
编辑:黄丽萍
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