姜堰开发区组织食品药品安全监管培训

       3月9日，姜堰开发区召开2018年首场食品药品安全监管培训会。三水街道办副主任卢小云参加会议。
 
       会议围绕“怎么抓、怎么管、怎么操作”这个主题，对农村家宴监管和餐饮服务单位（企事业单位食堂）食品安全风险防控等业务知识进行培训。区市场监管局工作人员从餐饮服务日常监管的许可管理、信息公示、制度管理、人员管理、环境卫生、原料控制、加工制作过程、设施设备及维护、餐饮具清洗消毒9个方面进行详细解读。
 
       参训人员纷纷表示，通过培训，他们深刻认识到了食品药品安全监管责任重大，要做好这项工作必须从细节入手，时刻将食药安全工作记在心上。（鲁园园）

编辑：黄丽萍