凤凰街道开展端午节前食品安全检查

       为保障端午期间食品安全，6月11日，医药高新区凤凰街道食安办联合市场监管局凤凰分局对辖区内食品生产企业、商超、小餐饮店开展端午节前食品安全检查。

       检查人员首先检查了“红五星食品厂”零售门店，主要检查节日期间消费量大的粽子、咸蛋、绿豆糕等食品，检查经营单位是否无证、超范围经营，是否落实进货查验、索证索票制度，标签标示是否符合要求，是否按规定条件贮存食品，销售的食品是否在保质期内等情况，均未发现问题。

       其次，检查人员检查了润佳农贸市场内的小吃店，检查中，工作人员发现该店餐饮备案公示已过期，店内从业人员的健康证明也已过期，并使用过期泡打粉。现场工作人员对过期的泡打粉进行查封，并对该店进行查封处理，要求商家须取得合法的手续和相关健康证明后方可正常营业。

       最后，检查人员检查了时食鲜超市，检查超市是否按照防疫开展日常经营工作，督促超市员工做好市场环境整治和清洁消毒工作，做到一日一清洗一日一消毒，顾客按要求佩戴口罩并测量体温后方可进入超市。随后检查组人员对端午节期间热销的粽子、鸭蛋等食品进行了重点检查，均未发现问题，检查组在检查时发现零售的红肠未按储存条件存放，要求商家对这批红肠立即下架处理，不得再销售。同时要求食品经营者要严格落实食品安全主体责任，加强自我监督及时查验货品，以确保群众在端午节买到放心的节日食品。

       通过此次检查强化了商家的食品安全责任，提高了商家对食品安全的意识，保证了端午期间广大市民和考生能够吃的安全，吃的健康。（胡嫦）
 

编辑：陈玉霞