食安泰州，共治共享。8月24日，泰州市市场监督管理局与美团点评集团联合举行政企合作签约暨食安封签投放仪式，构建统一、规范、多级联动的“互联网+监管”体系，促进政府监管规范化、精准化、智能化。
泰州市市场监管局局长顾维中表示，此举标志着网络食品安全监管从单一的政府监管向多元参与的社会共治共管模式的转变，对于提升泰州市网络餐饮食品安全治理能力、促进行业高质量发展具有十分重要的意义。这次合作，也是市场监管部门在疫情防控常态化背景下，落实“六稳”“六保”工作任务，保企业促发展、保民生扩内需的又一有力举措，将为泰州市网络餐饮食品经营健康发展提供重要的支撑。
按照协议，双方将严格履行监管部门和网络餐饮服务第三方平台的各自职责，充分发挥市场监管线下监管、平台线上监测两大优势，围绕精准预警、智慧监管、便利维权、信用提升等7个方面展开合作，进一步提升线上线下监管的有效性和精准性，强化对监管对象的实时监控、动态管理和风险预警，不断提高网络餐饮食品经营的透明度，推进评价体系建设，促进行业信用提升，共同营造良好的网络餐饮食品经营市场环境。
不少人担心，网络订餐配送过程中，餐食会不会被人打开，甚至偷吃？为保障餐品出餐后不受污染，市市场监管局与美团外卖积极探索在配送环节推广使用食安封签。食安封签采用一次性特殊材料制作，由商家在餐品打包时贴上，如果被撕毁，将留下痕迹，消费者可凭封签确认餐品在配送过程中是否完好无损，从而更有效地杜绝人为或意外因素的食品污染。消费者在收到餐品后，如果发现封签有所损坏，可以拒绝接收餐品。活动现场，发放了5万只食品安全封签。近期，将陆续再发放5万只。
“我们愿意与政府部门一道，帮助商户和街区提升产品和品牌的知名度，共同打造泰州安全健康的消费环境。”美团政府事务部华东区总监张临仲表示，未来，他们将与泰州市场监管部门开展更多深度合作，探索共建共治机制，共同促进网络订餐行业健康发展。
食在泰州，安在心间。泰州市市场监管局餐饮安全监管处处长张伟表示，今后双方将进一步完善工作会商、数据共享、信息互通三项机制，充分运用互联网、大数据技术，通过数据共享、手段互补、机制共建，推进政企常态化、多元化合作，着力构建企业自治、行业自律、社会监督、政府监管的共治共管新模式，集聚各方力量共筑安全之盾，让群众买得放心、用得放心、吃得放心。
签约仪式上，美团外卖骑手现场演示了外卖箱清洁消毒过程。美团点评集团还向泰州市优秀餐饮商户颁发获奖证书，30家优质商户获得“新餐饮先锋商户”“夜经济示范商户”“星级品牌餐饮商户”等称号。
活动现场，市市场监督管理局还与美团外卖一同向泰州市餐饮服务企业发布“文明用餐倡议书”，倡导全行业采取有效措施，坚决制止餐饮浪费行为，在餐饮业营造“浪费可耻、节约为荣”的氛围，坚决拒食野生动物，进一步优化餐饮经营方式，助力健康消费习惯的养成。
编辑: 陆冬梅
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