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梅兰春大师酒10日灌装下线

时间:2017-10-13 14:53  来源:泰州晚报   复制分享 我要评论

瓶体设计灵感源于《贵妃醉酒》。

        10月10日,梅兰春大师酒灌装仪式在麒麟湾梅兰春新厂区盛大举行,中国陶瓷艺术大师吕俊杰、中国紫砂协会会长周汝平以及我市本地的品鉴顾问等受邀参与品鉴和剪彩仪式,首批梅兰春大师酒顺利灌装下线,这意味着又一款好酒即将与广大消费者见面了。
 
       梅兰春大师酒获赞“内外兼修”。梅兰春酒厂总工程师张国顺介绍,这款大师酒采用陈年高档梅兰春基酒酿制而成,用粮考究,精挑细选,工艺精湛,由酿造大师全手工精心打造而成,一年生产,五年窖藏,方可成其味,再由评酒大师定其格,梅兰春芝麻香型白酒融酱香、浓香、清香工艺于一体。
 
        “观其色,闻其香,品其味……”在张国顺的引导下,嘉宾们进行了品鉴分享,先后品鉴了42度及46度梅兰春大师酒。吕俊杰围绕梅兰春大师酒的“色”、“香”、“味”等方面进行品鉴,给出了“芝香绵绵,五色陶土配上琼浆,如虎添翼”的评价,称赞大师酒“好酒就应像陶一样圆润,内外兼修。”
 
        “香而不艳,低而不淡,很适合我们江苏人的口味,品饮之后有种心旷神怡的感觉。”中国紫砂协会会长周汝平也为大师酒点赞,表示会把这款酒分享给更多的亲朋好友,“酒瓶仿佛一件艺术品,即使酒喝完了也舍不得扔。”
 
       梅兰春酒厂董事长刘秀兰说,一直以来,梅兰春人都在寻找与我们的白酒艺术相匹配的酒瓶,想要通过梅兰春酒带给大家视觉和味觉上的美的享受。梅兰春大师酒的灌装仪式,将进一步提高梅兰春酒的知名度,促进梅兰春品牌建设的推动。
 
       瓶体设计灵感源于《贵妃醉酒》。作为参与设计的工作者,能够见证大师酒灌装下线,吕俊杰感到很荣幸。他说,瓶体设计的灵感来源于梅兰芳大师的戏曲《贵妃醉酒》,以大而化之的手法,删繁就简,去除一切雕饰,运用五色陶土,将吕氏壶艺与现代陶瓷美学融为一体,呈现出紫砂的色彩美、曲线美和质感美,通过几条绵延起伏的曲线,构成圆润饱满的曲面,巧妙传神地勾画出贵妃醉酒后的曼妙曲线。42度和46度酒的壶色一清一浊,清者如靓丽肌肤,浊者如成熟的梨皮,融合紫砂的红润本色与温润质感,酒瓶仿佛具备鲜活灵动的生命,陶瓷文化和酒文化得到了完美融合。
 
       据了解,瓶体及外包装上“贵妃醉酒”四个篆体,由中国工艺美术大师、第三届“亚太地区手工艺大师”吕尧臣亲提。笔法婉曲融畅,笔力沉厚,体态舒畅流转,更为大师酒锦上添花。
 
       周汝平说,民间素有以陶瓷盛酒的风俗,陶土中含有大量铁离子,在酒中形成络合物,能够锁住酒分子和香味物质,给酒带来别样的沉香,陶器微孔却不渗酒,能够达到不夺其香而添其味的效果。
 
       作为有着千年历史文化传承的中华老字号企业,泰州梅兰春酒厂已成为全国最大规模芝麻香型白酒酿造基地。据悉,梅兰春大师酒限量定制共2000箱,其中42度大师酒售价为766元/瓶,46度大师酒售价为999元/瓶,喜欢的市民可至梅兰春酒厂或门市购买。(徐瑶)

编辑:黄丽萍