姜堰把好冷链食品安全关

       姜堰区冷链食品仓库总面积800平方米，可容纳货物700吨，10多名工作人员已全部接种新冠疫苗。

       姜堰区市监局有关负责人介绍，进口冷链食品必须先进入进口冷链食品集中监管仓，进行集中消毒、核酸检测。在确保货物和车辆消毒的同时，监管仓的工作人员也必须进行严格的行程调查和体温检测。

       全区所有进口冷链食品经营场所建立从业人员档案，从业人员必须全部接受新冠疫苗接种，每三天进行一次病毒检测。截至目前，排查进口冷链食品生产经营单位83户，从业人员238人，已接种疫苗238人，新冠疫苗接种率100%。

       强化集中监管仓规范化管理，做到预约、消杀、入库、出库等全流程规范化，防止交叉污染。截至目前，进仓货物均按照要求落实采样检测和消毒工作，总预约量608.62吨，总入库量558.37吨，总出仓量549.87吨，累计检测2331份样本，所有检测结果均为阴性。

       全面加强溯源管理，指导进口冷链食品主体规范使用“江苏冷链”系统，做到主体“应入尽入”、信息“应录尽录”，对无核酸检测证明、无消毒证明、无入境检验检疫证明、无“江苏冷链”系统追溯信息的进口冷链食品，一律不得生产加工和上市销售。（王佳慧 吕嘉文）
 

编辑：陈玉霞