姜堰突出监管重点 维护“舌尖安全”

       为强化餐饮安全监管，从源头上打击不合格食品销售行为，连日来，姜堰区市场监管局城西分局分时段对重点对象、重点环节进行检查，为辖区内群众“舌尖上的安全”保驾护航。
 
       针对餐饮单位早晚餐监管的工作短板，该分局监管人员利用早晚“八小时”外时间，对辖区内的餐饮店进行突击性检查，确保在餐饮高峰时段监管全覆盖、无死角；对该区马厂路、杭州路等餐饮相对集中的区域进行“拉网式”检查，对牛肉汤店、羊肉汤店、烧烤店、火锅店等主经营早晚餐的餐饮行业进行抽查抽检；检查中重点关注食品原料、检验检疫证明、非法添加、超标准添加、营业环境和经营资格等方面内容，并严格落实近期冷冻食品监管要求。
 
       据统计，此次检查中，该分局共下发责令改正通知书12份，立案查处10个单位，对18个单位进行了现场整改。通过检查整改，有效预防和减少了食品安全事故的发生，为消费者营造了良好的餐饮消费环境。（韩正平 徐艳阳）
 

编辑：沈露茜