姜堰俞垛镇：食品安全知识送到村民身边

       近日，姜堰区俞垛镇新联会以“关注食安 守护健康”为主题，开展食品安全主题宣传活动，把食品安全知识送到村民身边。
 
       新联会志愿者在镇文体广场设置了宣传横幅和咨询台，通过发放宣传资料、现场讲解演示等方式，向过往村民普及食品安全知识、食品选购注意事项、食品储存方法以及如何辨别假冒伪劣食品等。志愿者针对农村集体聚餐，向厨师和聚餐组织者重点宣传了反食品浪费和食品安全操作规范，要求组织者从正规渠道采购食材，认真查验食材质量，保证烹饪过程卫生规范，严格进行餐饮具清洗消毒，防止食物中毒事件发生。活动中向村民播放了科普视频，展示因食用不安全食品而导致身体不适的案例，帮助村民们深刻认识食品安全重要性。
 
       下一步，俞垛镇新联会将持续开展食品安全知识进校园、进乡村、进企业等活动，进一步提高辖区居民的食品安全意识和自我保护能力，形成全民参与食品安全共治共享局面，切实守护好人民群众“舌尖上的安全”。（俞小宣）
 

编辑：张萍