姜堰开展学校“餐饮安全 你我同查”活动

       9月27日，姜堰区市场监管局开展学校食堂“餐饮安全 你我同查”直播检查活动，活动选取全区就餐人数最多、社会关注度较高的励才实验学校作为检查对象。家长代表参与检查监督，推动食品安全社会共同监督、共同治理。

       活动中，执法人员与家长代表对学校食堂许可公示、人员健康管理、索证索票制度落实、从业人员操作规范、餐具清洗消毒、操作场所环境卫生、食品留样等重点环节进行了检查，并向家长代表介绍了学校食堂食品安全校长负责制、校长陪餐制度、“互联网+明厨亮灶”等先进管理模式及取得的成效，零距离了解学校食堂食品加工操作全过程和食品安全管理现状。

       家长代表表示，通过学校食堂“餐饮安全 你我同查”检查活动，有利于共同监督学校食品安全管理，提高食品安全管理水平，有效保障广大师生饮食安全。
 

编辑：陈玉霞