泰州市姜堰区市场监管局食品安全监管和特种设备安全监管两手抓,全面构筑夏季市场安全网。
进入夏季,姜堰区市场监管局将食品安全监管摆上十分突出位置。通过多种途径,广泛宣传食品安全的季节性和重要性,增强食品生产、流通和餐饮从业人员食品安全意识和守法经营理念,不断提高企业夏季食品安全管理水平;对风险性较高的食品生产加工企业、食品加工小作坊加大巡查力度;对夏季消费量较大的饮料、纯净水、熟食凉菜、乳制品、散装食品、食用农产品等加大监督和抽检力度;针对高温季节食品保质期短、易腐败变质等特点,从食品原材料采购、储藏、制作加工、餐饮具洗消等多环节入手,重点检查餐饮单位食品原料进货渠道、预包装食品保质期、清洗消毒、冷藏冷冻设备设施是否正常运行等情况;加强对宾馆、饭店、小餐饮店、食堂等重点单位食品安全检查,及时发现和消除食品安全隐患,特别对“升学宴”和农家宴等群体性聚餐活动加强监管,严防食物中毒事故发生。加强应急值守,强化应急处置,严格执行值班制度,保持24小时通讯畅通;做好各项应急准备工作,有效应对食物中毒突发事件,确保第一时间赶赴现场依法履行职能;畅通食品安全12331、12315等投诉举报电话,确保投诉举报反应迅速及时、处置科学得当,切实保障高温季节人民群众食品安全。
抓好特种设备安全监管。开展特种设备安全突击检查,重点检查高温天气下宾馆、商场、学校等重点单位、重点场所、重点部位的特种设备配置运行情况。针对存在问题,安全监察人员现场下达整改意见单,有效保证了高温气候条件下特种设备安全使用。(姜存义 王金钰 洪珊瑚)
编辑:黄丽萍
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