姜堰四中强化学校食堂食品安全

       近日，姜堰四中对学校食堂的食品卫生、环境卫生、消防水电以及疫情防控措施情况等方面进行全面检查，进一步提高食堂服务质量和管理水平，切实保障学生健康安全。

       校长室召集食堂全体工作人员、学校安全管理委员会全体人员在学校食堂召开了以“关注食品安全，关注师生健康”为主题的食堂安全卫生专项整治工作会议。会上，学校书记、校长邰金葵就食堂卫生安全、管理、服务等方面提出具体要求。邰金葵强调，食品安全是第一大事，全体食堂从业人员必须牢固树立安全理念，扛起安全责任，把食堂饮食工作做到细致、深入、扎实，努力为师生营造一个良好安全的环境，确保师生的身体健康和安全。

       督查组先后查看了食堂食堂操作间、冷库室、消毒室、储藏室，对食堂采购、仓储、加工等环节中食品安全隐患和主辅材料采购及用量规范问题进行了重点督查。姜堰四中历来高度重视食品卫生安全工作，坚持落实“高标准、严监管、严处罚、严问责“食品安全管理工作精神，努力提高服务质量，多措并举，抓实抓细食品卫生安全管理，保障“舌尖上的安全”，切实做好后勤保障工作。
 

编辑：陈玉霞