姜堰溱潼实验小学举行食堂食物中毒应急演练

       为加强学校食品安全问题的处置能力和突发食物中毒事件应对水平，保证全校食品安全应急事故处置工作的顺利进行，4月22日，姜堰区溱潼实验小学开展了一次食堂食物中毒应急演练活动，由溱潼实验小学高来林副校长策划和组织实施，溱潼人民医院防保科科长王志权等倾情配合，给予技术和设备支持。
 
       本次演练以溱潼实验小学五年级学生为例。学生在食堂用餐过程中，两名学生举手报告自己出现了腹痛、恶心、呕吐等症状，值班教师了解情况后立即命令停止就餐，并向上级报告情况。高来林向周新民校长汇报，宣布启动应急预案。周新民立即拨打急救电话请求援助，并向市场监管部门报告。与此同时，医疗组、协查组、后勤组、宣传组各司其职，紧张有序地开展应急工作。校医王露根据学生临床体征，初步认定其为食物中毒，并查看其他已进食的学生是否出现相同症状。在场教师组织其他学生有序撤离食堂，并保护现场。溱潼人民医院将食物中毒学生抬上担架，送上急救车。事故原因协查组对所有食品以及学生呕吐物进行取样封存备查。后勤组由主任许一翔等人购买饼干、馒头等替代食品为学生解决午餐问题。

       演练结束，全体参演师生集合，听取高来林的总结讲话。

       高来林对溱潼人民医院的到校支持表示欢迎和感谢，并对此次食堂食物中毒安全演练的开展做出评价。他阐述了演练对于学校食品安全的重要意义，号召师生增强食物中毒的预防意识，多了解食物中毒的正确处置措施。提醒大家学校的食品安全工作要做到一丝不苟、精益求精，同时需提高应对食品安全问题的能力，保障师生健康和生命安全。
 

编辑：沈露茜