7月上旬，兴化市农业农村局渔业技术骨干陈如国与江苏省淡水水产研究所专家又一次来到安丰镇灶里水产养殖合作社，了解河蟹养殖情况。据陈如国分析，到上市之时，这个合作社养殖的河蟹每只可达七八两。水产业是兴化的特色产业，淡水产品总产量连续30多年居全省首位，是“全国河蟹养殖第一县”。河蟹产业成为兴化的富民支柱产业。
兴化是全国闻名的农业大县，连续12年被表彰为全国粮食生产先进县、标兵市。如何走出“农业规模大、效益低”的困境，促进农民增收？为此，兴化一大批姓农为农的工作者在田间塘口深耕细作，在促进农民增收等方面持续发力，力求让农业成为有奔头的产业。
从2010年起，兴化市农技推广中心主任沙安勤便四处寻找适合兴化地区大面积推广种植的新品种，并把目光锁定为南粳9108。这一品种在兴化种植面积从2012年的不到2万亩扩大到如今125万亩，占比达95．6％，平均单产1200斤。“兴化大米”先后荣获中国国际农产品交易会、中国绿色食品博览会、国际有机食品博览会的金奖，被认定为全国十大大米区域公用品牌，市场售价由过去平均每斤2元提高到平均每斤3．86元，最高售价达每斤60元，农民因此每年增收15亿元以上。
转变农业发展方式，由注重量的提高向更加注重质的提升转变。兴化依托80万亩绿色食品原料标准化生产基地、全国最大的粮食交易市场、亚洲最大的脱水蔬菜加工生产基地和兴化经济开发区健康食品加工基地，从品种选用、规范种植、品牌宣传、市场营销等方面着手，加大兴化农产品特色品牌培育。兴化大米、兴化龙香芋、兴化荷藕被评为全国十佳魅力农产品。兴化龙香芋成功申报“国家地理标志产品”。兴化龙香芋市场售价由前几年每斤1元提高到5元多，每亩收益达2万元，可带动农民增收10个亿；垛田油菜从单纯的菜籽种植，发展到加工、旅游，亩均产值由原来800元提高到1600元，其中核心区亩均产值达到8000元。以兴化大麦若叶青汁为代表的健康产品，已远销欧美、日本等地。
立足农业大县资源优势，兴化深入推进农业供给侧结构性改革，力促农业绿色化、优质化、特色化、品牌化，名特优农产品“百花齐放”。全市现已拥有兴化大米、兴化香葱、兴化红皮小麦、兴化龙香芋、兴化大闸蟹、兴化大青虾等七大区域公用品牌；5万亩龙香芋、15万亩香葱、5万亩葡萄、5万亩草莓，通过标准化生产技术管理、品质提升、品牌附加值挖掘，每年可带动农民增收一百亿元。（平文策 李祝海 顾介铸）
编辑：陆冬梅
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